新版蛋制品生产许可审查细则将于明年实施

新版细则首次将液蛋制品等新产品纳入生产许可审查范围。新版执行采购管理及进货查验、蛋制进一步明确蛋制品生产企业必须严格制定、品生设备布局与工艺流程、产许查细检验管理及出厂检验记录等制度，可审助推蛋制品产业升级。于明强化许可审查要求与法律法规标准的年实衔接。生产过程控制、新版原《蛋制品生产许可证审查细则（2006版）》同时废止。蛋制

　　新版细则着重在三方面进行修订完善。品生设备设施、产许查细切实提升蛋制品监管的可审科学性、管理制度、于明将于2026年1月1日起施行。年实

新版原标题：新版蛋制品生产许可审查细则将于明年实施 责任编辑：曾少林助推蛋制品产业高质量发展。切实保障蛋制品质量安全、食品安全国家标准的新要求，

　　这是记者21日从市场监管总局获悉的。一是按照法律法规的新规定、新版细则旨在进一步规范蛋制品生产许可、

　　新华社北京10月21日电（记者赵文君）市场监管总局近日发布《蛋制品生产许可审查细则（2025版）》，二是突出食品安全风险识别和防控，三是首次将液蛋制品等新产品纳入生产许可审查范围，积极回应行业发展需求，有效性。进一步明确蛋制品企业生产场所、人员管理、强化蛋制品生产企业监管、试制产品检验等最新审查要求，

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